Balıkçılara Sıkı Denetim

1 Eylül itibariyle başlayan av sezonu bereketiyle geldi. Sofralar özellikle palamut ile şenlenirken, Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de denetimlerini sıklaştırdı. Müdürlüğe bağlı ekipleri balık cinslerinin yasal boyutlara göre denetimi ve işletmelerin hijyen durumunu denetledi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “İl Müdürlüğümüz teknik personelleri tarafından ilimizde bulunan su ürünleri perakende satış yerlerinde hijyen kurallarına uygunluk denetimleri gerçekleştirildi. Bu denetimlerde su ürünleri satış yerlerinin teknik ve hijyenik şartlara uygunluğu kontrol edilmiştir” denildi.