Çiğ Süte yüzde 35 Zammın Ardından Süt Ürünlerin de Kallavi Zam Kapıda

Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu’nun 13 Temmuz’da gerçekleştirdiği toplantının ardından 1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde, çiğ süt desteği hariç 11,50 TL olarak belirlendi. Bu karar ile birlikte süt ürünlerine de ciddi bir zam yapılması gelecek. Çiğ süte yapılan yüzde 35’lik zammın ardından peynir, yoğurt, tereyağı ve kaymak gibi ürünlere de yüzde 40 ila yüzde 50 arasından zam yapılması bekleniyor. Diğer yandan süt üreticileri çiğ süte verilen zam oranını da yetersiz buldu.