Edirne Kırmızısı Hasat Günü Şenliği renkli geçti

Trakya Üniversitesi ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü iş birliğinde düzenlenen 'Edirne Kırmızısı Hasat Günü Şenliği' etkinliği kapsamında, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün ikinci Karaağaç lokasyonunda, kök boya bitkisinin hasadı gerçekleştirildi. Edirne Kırmızısı'na rengini veren 'Rubia tinctorum L.' bitkisinin hasat edildiği etkinlikte, kök boya ile kumaş boyama çalışması da yapıldı.

Edirne Valisi Yunus Sezer’in teşrifleriyle gerçekleştirilen etkinliğin açılışında konuşan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, Enstitünün faaliyetlerinden bahsederek söz konusu faaliyetler kapsamında 4 yıldır sürdürdükleri çalışmalardan birinin de Edirne Kırmızısı kök boya bitkisi “Rubia tinctorum L.” üretimi olduğunu ifade etti. Doç. Dr. Adnan Tülek “Biz bu çalışmalara Trakya Üniversitesi ile beraber Rektörümüzün öncülüğünde yaklaşık 3 yıl önce başladık. Ürettiğimiz bu bitki talep üzerine endüstriyel hale de gelmeye başladı. Amacımız bölgedeki üreticilerimizin bu hammaddeyi üretmesi, tedarik etmesi ve akabinde de kullanmalarını sağlamaktır” şeklinde konuştu