GastroAkademi Eğitim Mutfağı Uluslararası Platformda

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Trakya Kalkınma Ajansı destekleriyle, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) tarafından hayata geçirilen GastroAkademi Eğitim Mutfağı, başarılı eğitim faaliyetlerini uluslararası arenaya taşıyor.

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası bünyesinde faaliyet gösteren GastroAkademi, kısa sürede bölgede öne çıkan bir eğitim merkezi haline geldi. Verdiği nitelikli gastronomi eğitimleriyle dikkat çeken akademi, artık komşu ülkelerin de ilgi odağı oldu.

Bu kapsamda, Bulgaristan’ın Burgaz Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulunun talebi üzerine iki kurum arasında önemli bir iş birliği anlaşması imzalandı. Gerçekleştirilen protokol, GastroAkademi’nin ilk yurt dışı istihdam garantili kursu olma özelliğini taşıyor.

İmza törenine Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, Bulgaristan Cumhuriyeti Edirne Başkonsolosu Radoslava Kafedzhiyska ve Burgaz Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Todor Demirkov katıldı.

İmzalanan protokol kapsamında, GastroAkademi’de eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerlerin Bulgaristan’ın Burgaz bölgesindeki işletmelerde istihdam edilmesi hedefleniyor. Bu iş birliğiyle hem bölgesel istihdama katkı sağlanması hem de iki ülke arasındaki ekonomik ve kültürel bağların güçlendirilmesi amaçlanıyor.