Kanatlı Tek Tırnak ve Domuz Eti Analizi İçin Numuneler Alındı

Edirne genelinde Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gıda da insan sağlığını tehlikeye düşürecek maddeler ile taklit ve tağşiş içeren maddelerin tespitine yönelik çalışmalar devam ediyor.

Bu kapsamda Süloğlu ilçesinde denetimler gerçekleştirildi. Tarım ve Orman İlçe Müdürü Oktay Toğantimur denetimler ile ilgili olarak verdiği bilgilendirmede, “İl ve İlçe Müdürlüğümüz gıda kontrolörleri ortaklaşa olarak ilçemizde faaliyet gösteren kasap ve toplu tüketim işletmelerinde denetimler gerçekleştirmiş ve numune çalışmaları yapılmıştır. Alınan pişmemiş köfte ve sucuk numuneleri; kanatlı eti, tek tırnaklı hayvan eti ve domuz eti/geni analizi için Edirne il kontrol laboratuarına sevk edilmiştir. Gıda Denetim ekiplerimiz tarafından vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla etkin denetimlerimiz devam etmektedir” ifadelerini kaydetti.