Kofçaz alternatif ürünler ile tanışıyor

Kofçaz’da İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelinin gözetiminde 20 dekarlık alanda 10 bin adet aronya fidanının dikimi yapılarak sulu tarım koşullarında Aronya yetiştiriciliğine başlandı. Kırklareli, 800 dekar alanda 120 ton aronya üretimi ile Türkiye’de 1. sırada yer alıyor.

Kırklareli 800 dekar alanda 120 ton aronya üretimi ile Türkiye’de 1. sırada yer alıyor. Üreticilere alternatif bir geçim kaynağı sunan aronya süper meyvesi yetiştiriciliği arttırılması Tarım ve Orman Bakanlığının hedefleri arasında bulunuyor. Bu kapsamda Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelinin gözetiminde 20 dekarlık alanda 10 bin adet fidan ile sulu tarım koşullarında aronya yetiştiriciliğine başlandı.
Aronya, yüzyıllar boyu Amerika ve birçok ülke tarafından tıbbi ilaç olarak kullanılmış ve bu alanda kullanılması desteklenmiş. İnsan vücudundaki zararlı antioksidanlara karşı savaş vermesi ve antioksidan açısından da yoğun bir meyve olduğundan her zaman aranan ve ihtiyaç duyulan bir meyve olarak biliniyor.
Covid-19 ile mücadelenin devam ettiği bu günlerde “Süper meyve” olarak bilinen aronyanın (aronia), bağışıklığı artırma ve enfeksiyonların tedavisini hızlandırma özelliğinden dolayı birçok ülkede koronavirüs tedavisinin yanında takviye olarak kullanılıyor.
Aronya düzenli kullanıldığı takdirde kolesterol ve kan şekerini normalleştirme, ateroskleroz, diyabet, kalp krizi ve inme riskini azalma, kan basıncını düşürme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve sinir sistemini rahatlatma gibi özellikleri bulunuyor. (E.Yıldırım)