Tarım Müdürlüğü'nden Süt Merkezlerine Yakın Takip

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Babaeski ilçesinde faaliyet gösteren süt toplama merkezlerine yönelik denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. İlgili mevzuat kapsamında gerçekleştirilen denetimler, teknik personeller tarafından düzenli olarak yapılıyor.

Denetimlerde; hijyen koşulları, ürün kalitesi, saklama koşulları ve işletme kayıt belgeleri başta olmak üzere pek çok kriter titizlikle inceleniyor. Gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla yürütülen bu çalışmalarla, süt üretim ve toplama süreçlerinin mevzuata uygun şekilde sürdürülmesi hedefleniyor.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin devam edeceğini ve kurallara uymayan işletmelere yasal işlem uygulanacağını belirtti.