Üsküp Tarımsal Kalkınma Kooperatifi hizmet noktası açıldı
S.S. Üsküp Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Köfte ve Izgara Salonu 6 Ekim Perşembe günü törenle hizmete açıldı. Törene; Kırklareli Valisi Birol Ekici, Üsküp Belediye Başkanı Hüseyin Kasap, kurum müdürleri ve kooperatif yetkilileri katılım gösterdi. Üsküp Kalkınma Kooperatifi satış noktasında yöreye özgü hayvanlardan elde edilen et ve et ürünleri, süt ürünleri ile doğal ürünlerin satışı gerçekleştirilerek, Kasap ve Köfte İşletme Salonu ile yöresel lezzetteki etlerin sunumu ve satışı gerçekleştiriliyor.
Açılış töreninde konuşan Kooperatif Başkanı Yasin Aker “Kooperatifimiz, 1966 yılında beldemizde kurulan ve şu andaki bütçe gereği ilimizin sayılı kooperatiflerinden biridir. Kooperatifimiz şu anda hali hazırda iki market, bir akaryakıt, üç süt toplama merkezi, bir kasap ve bugün açılışını yapacağımız ızgara salonu olmak üzere sekiz şubemiz ile hizmet vermekte olup toplam on iki kişiye istihdam yaratan bir yapıya sahiptir. Kooperatifimizin toplam 480 ortağı olup, aktif 110 hayvan üretimine gerek süt, gerekse et üretimi olarak yüksek bedelde pazarlanması konusunda üreticiyle, tüketici arasında köprü görevi yapmaktadır. Ayrıca diğer ortaklarımız, belde halkımıza ve diğer tüm tüketicilere uygun olarak ürün temin edip kar marjı gütmeden satış yapmakta olup, tüketicilerimize uygun fiyatlı mal temini sağlamaktadır “ dedi.
Kırklareli Valisi Birol Ekici ise yaptığı konuşmada; “Kırklareli gerçekten birçok ürünüyle çok öne çıkıyor. Bunlardan birisi köftesi. Harika köfte yapılıyor. Kırklareli merkezde harika köfteler yapılıyor, ilçelerimizde harika köfteler yapılıyor. Üsküp'te harika köfteler yapılıyor. Yüzyıllardır annelerimizin, abilerimizin ellerinin bir ayarı ve kıvamı var. Bunu ticarileştirmek gerekiyor. Tarım il müdürümüzün de söylediği gibi bunu ticarileştirdiğimiz zaman etlerimiz daha çok para ediyor, çiftçilerimiz daha çok kazanıyor ve şehrimiz daha güzel kazanıyor. İnşallah Üsküp bu tür lokantalarla, gezinti alanlarıyla ve kendi tarihi, coğrafyası ve doğasıyla iyi bir cazibe merkezi haline gelecek" dedi.
Vali Ekici açılışın ardından beraberindekiler ile satış noktasını gezerek, kooperatif yetkililerinden ürünler hakkında bilgiler aldı. Satış noktasının hayata geçirilmesi ile hem ilimizin, hem etimizin tanıtımı için güzel ticaret alanları oluştuğunu belirtti. Bu satış noktasının hizmete girmesi ile İlimizin ekonomisine istihdamına ve tanıtımına katkı sağlayan ve emeği geçen herkese teşekkür ederek, hayırlı ve bereketli kazançlar diledi. (F.Kurtbayram)