Vize'de Tek Belediye İşletimli Mezbaha Hizmete Girdi
Kırklareli'nin Vize İlçesi merkezinde yıllardır görev dışı kalan belediye mezbahası ve kesimhanesinde yapılan geniş çaplı bakım-onarım çalışmaları tamamlandı. Vize Belediyesi, bölgenin belediye tarafından işletilen tek mezbahası olarak tesisi açtı.
Görev alanından edinilen bilgilere göre, tesisin yeniden faaliyete geçmesiyle birlikte ilçedeki hayvansal gıda üretimi, işlenmesi ve satış süreçlerinde önemli bir adım atıldı. Belediye Başkanı Ercan Özalp yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Mezbahamızın ve kesimhanemizin bakım ve onarım çalışmaları tamamlanarak 07.11.2025 tarihi itibariyle bölgemizin belediye tarafından işletilen tek mezbahası olarak hizmete girmiştir. Vize Belediyesi Mezbahasında halkımızın daha sağlıklı bir şekilde et tüketmesi ve kasaplarımıza hijyenik koşullarda hizmet etmek için çalışıyoruz ve çalışmalarımıza devam edeceğiz. İlçemize ve halkımıza hayırlı olsun.”
Tesisin modern hijyenik koşullara göre yeniden düzenlendiği; kasap esnafının standartlara uygun biçimde çalışabilmesi için gerekli altyapının sağlandığı belirtildi. Ayrıca açılışla birlikte ilçede et tedarik zinciri ve üretim kontrolünün güçleneceği vurgulandı.
Halk sağlığı açısından atılan bu adımın, hem üretici hem tüketici için güvenli ve kaliteli hizmet anlamına geldiği ifade edilirken, ilçede gıda güvenliği ve üretim süreçlerinde şeffaflığın artacağına dikkat çekildi.