Zabıta ve İklim Değişikliği Müdürlüğü'nden Ortak Gıda Denetimi

Kırklareli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, gıda hizmeti sunan işletmeleri denetlemek amacıyla ortak bir çalışma gerçekleştirdi. İnsan sağlığı ve çevre koruma perspektifinden gerçekleştirilen denetimlerde, özellikle kızartma yağlarının kalitesi, sıcaklığı ve yağın polar madde ölçümleri dikkatle incelendi.

Denetimler, gıda güvenliğini sağlamak ve işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğunu kontrol etmek için önemli bir adım olarak değerlendirildi. Ayrıca, Sıfır Atık Yönetimi çerçevesinde atıkların doğru şekilde yönetilmesi ve çevreye zarar vermemesi için gerekli tedbirlerin alınması yönünde uyarılar yapıldı.