Balkan Şefleri tüm hünerlerini sergiledi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında tarihi gar binasında düzenlenen programa Türkiye, Arnavutluk, Bosna Hersek, Bulgaristan, Kosova, Kuzey Makedonya, Sırbistan ve Yunanistan'dan aşçıların katılımı ile gerçekleşti. Bu kapsamda, Türk Mutfağı Haftası Kırklareli Balkan Şefleri Buluşması 2. gün etkinlikleri Balkanlarda yüz yıllardır aynı sofrada paylaştığımız lezzetler Türkiye, Kosova, Arnavutluk, Sırbistan Şeflerinin sunumuyla gerçekleşti. Yörelerine ait yemek lezzetlerini Kırklareli halkının tadımına sunan şefler vatandaşlardan tam not aldı.

Düzenlenen etkinliğe Kırklareli Valisi Birol Ekici’de katılım sağlarken, yöresel yemeklerin Türk ve Balkan mutfağının sergilenmesini takip etti. Vali Ekici, yöresel yemekler hakkında bilgi alırken, Balkan Kültürünü ve yöresel lezzetlerin bu etkinlikler sayesinde çok daha anlaşılır olduğunu ifade etti.