Şeker gibi ziyaret

Vize Kaymakamı Sedat Özdemir ile İlçe Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu, Soğucak köyünü ziyaret etti.

Köy sakinleriyle ve muhtarla bir araya gelerek bir süre sohbet eden Kaymakam ve İlçe Müdürü, geleneksel şeker pancarı pekmezi üretimini yerinde inceledi.

Köy muhtarı Rami Beler ile eşi Gülşah Beler, pekmez yapım aşamaları hakkında bilgi verdi. Beler, pekmez yapımının zor ve emek gerektiren bir iş olduğunu, geleneksel yöntemlerle katkı maddesi kullanılmadan yaptıkları pekmezlerin tüketiciler tarafından çok beğenildiğini ve yoğun rağbet gördüğünü belirtti.

Kaymakam Özdemir ve İlçe Müdürü Gürsu; köyün tarımsal ve hayvansal üretimi, su kaynakları ve korunması konularında köy muhtarı ile değerlendirmelerde bulundu.