Yapılacak Kışlıklarla Kış Daha Güzel Geçecek

Yaz mevsimini geride bıraktığımız şu günlerde evlerde yapılan kışlık hazırlıklar da hızlandı. Son zamanlarda yapımlarına hız verilen kışlıklarla kış ayı daha da güzel geçecek. Ev hanımlarının yaptığı, kışın daha lezzetli yenen ve yapımı zor olan kışlıklar sayesinde bu malzemelerin satışını yapan esnafta satışları hızlandırdı. Durum böyle olunca günlerdir satış yapamayan esnafta bu sayede istediği kazancı elde etmiş oldu. Tursudan tarhanaya, makarnadan konserveye kadar birçok malzemeyi satışa sunan esnaf şimdilik halinden oldukça memnun. Özel köylerden getirilen tarhanalık biberler, salça biberleri hanımlar tarafından ilgi görüyor. Köylerden gelen, araba üzerinde satışa sunulan malzemelere her sokak başında rastlamak mümkün.

Yıllardır bir gelenek haline gelen ve yapımından yenmesine kadar geçen zaman içerisinde çok büyük uğraşların sonucu oluşan bu kışlıklar uzun zamandır yasatılmaya çalışılıyor. Özellikle çalışmayan evde oturan ev hanımlarının toplanarak bir araya gelmesiyle yapılan kışlıklar bu günlerde daha da hız kazandı. Uzun bir süre daha kış hazırlıkları yapacak Kırklarelili vatandaşlar için kışlık malzemeler tezgahtaki yerlerini alacaklar.