Birçoğumuzun Haberi Olmasa da Bu Bileşik Vücudumun Olmazsa Olmazı!

Kolin, yumurta sarısı, baklagiller, brokoli, fasulye, süt ve balık gibi bazı gıdalarda bulunan ve karaciğerde sentezlenen ve aynı zamanda suda çözünebilen bir bileşiktir. Kolin, vücutta bulunan hücre zarlarının temel yapısal bileşenleri olan bazı fosfolipidlerin sentezinde kullanılır. Vücutta kolin eksikliği olduğunda beyin ve sinir fonksiyonları başta olmak üzere birçok hücre ve organ işlevsel çalışmayabilir. Besin takviyesi olarak alınabilen kolin en çok et, balık, yumurta, fındık, fasulye ve bazı sebzelerin içinde bulunur.

Kolin, kasların kasılmasına yardımcı olan, ağrı tepkilerini harekete geçiren, karaciğer ve beyin fonksiyonunda rol oynayan ve ruh halini düzenleyen beyindeki nörotransmitter asetilkolinin yapı taşıdır. Kişinin vücut yapısı ve mevcut sağlık koşulları günlük alması gereken kolin miktarını değiştirse de erişkin kadınlarda günlük 425 mg, erişkin erkeklerde 550 mg, hamilelerde 450 mg, emziren annelerde ise bu değer 550 mg olarak kabul edilir.

Kolinin içerdiği faydaları şöyle sıralanabilir:

Beyin ve sinir sistemini düzenler

Karaciğer yağlanmasını azaltarak karaciğer sağlığını destekler

Kan basıncı ve kolesterolü düşürmeye yardım eder

Asetilkolinin yapı taşı olduğu için hafızayı iyileştirir

Ruh haline katkı sağlar

Kas kontrolü yapar

Vücudun hücrelerini çevreleyen zarları oluşturur

Astıma bağlı şişlik ve iltihabı azaltabilir

Homosisteini azaltarak kalp hastalıkları riskini düşürebilir

Furkan Onur Öztaş