Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü güvenilir gıda arzının sağlanması için rutin numune alımlarımı dışında Alo Gıda şikayetleri ve CİMER başvuruları kapsamında da numune alımına ve denetimlerine devam edilmektedir.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekiplerince 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında; gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri devam etmektedir.
İşletmeler gıda hijyeni, ürün kontrolleri ve izlenebilirlik konusunda bilgilendirilmiş olup, gerekli tedbirlere uymayan işletmeler hakkında 5996 sayılı Kanun kapsamında idari yaptırımlar uygulanmıştır.
Denetimlerle ilgili açıklamada bulunan İl Müdürümüz Gökhan Karaca , tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşmalarını temin etmek amacıyla denetimleri daha da artırdıklarını belirterek, "Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Ekipleri tarafından başta fırınlar ve pastaneler, unlu mamuller gibi üretim işletmelerinde, süt ve süt ürünleri işleme tesislerinde, et ve et ürünleri işleme tesislerinde; marketler, kasaplar, lokanta, kafe, kafeterya olmak üzere gıda satış yerleri ve paket servis yapan toplu tüketim yerlerinde denetimlerimiz ve bilgilendirme çalışmalarımız artarak devam edecektir.
Gıda Kontrol Görevlileri tarafından yapılan bu denetimlerin daha etkin ve sürdürülebilir olması için vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluk durumunda 7 gün 24 saat iletebilecekleri Alo 174 Gıda Hattına veya 0501 174 0 174 WhatsApp gıda ihbar hattına bildirmeleri gerekmektedir" dedi.
Derya Atkoşan
