Edirne, 2024 yılında 391 bin 101 ton çeltik üretimiyle Türkiye'nin çeltik üretiminde lider konuma yükseldi. Türkiye'nin toplam çeltik üretiminin yüzde 38,4'ünü karşılayan Edirne, bu alandaki başarısını bir kez daha kanıtladı. Çiftçilerin özverili çalışmaları Edirne'nin bereketli toprakları ve sulama imkanları, çeltik üretimi için ideal koşullar sunuyor. Açıklamayı Edirne Tarım ve Orman Müdürlüğü yaptı. Bir çeltik kenti olan çeltik üreticileri, verimliliği artırmak için yenilikçi tarım tekniklerini çok sıkı takip ediyor. Tohum seçimi, gübreleme, sulama ve hasat gibi süreçlerde teknolojik imkanlardan yararlanılıyor. Bu sayede, hem daha yüksek verim elde ediliyor hem de doğal kaynaklar daha verimli kullanılıyor.
EDİRNE ÇELTİĞİ TÜRKİYE'NİN SOFRALARINDA
Edirne'de üretilen çeltikler, Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Kaliteli ve lezzetli Edirne çeltiği, tüketiciler tarafından büyük beğeni topluyor. Edirne'nin çeltik üretimindeki başarısı, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Türkiye'nin gıda güvencesine önemli bir destek veriyor.Furkan Onur Öztaş
