Edirne Kırmızısı Hasat Günü Şenliği renkli geçti

Edirne Valisi Yunus Sezer’in teşrifleriyle gerçekleştirilen etkinliğin açılışında konuşan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, Enstitünün faaliyetlerinden bahsederek söz konusu faaliyetler kapsamında 4 yıldır sürdürdükleri çalışmalardan birinin de Edirne Kırmızısı kök boya bitkisi “Rubia tinctorum L.” üretimi olduğunu ifade etti. Doç. Dr. Adnan Tülek “Biz bu çalışmalara Trakya Üniversitesi ile beraber Rektörümüzün öncülüğünde yaklaşık 3 yıl önce başladık. Ürettiğimiz bu bitki talep üzerine endüstriyel hale de gelmeye başladı. Amacımız bölgedeki üreticilerimizin bu hammaddeyi üretmesi, tedarik etmesi ve akabinde de kullanmalarını sağlamaktır” şeklinde konuştu