Her şey mevsiminde güzel! Ekim ayı sebze ve meyveleri hangileri?

Yapraklar dökülüyor, havalar soğumaya başlıyor... Bu dönemde hastalıklara yakalanmamak ve bağışıklık sistemimizi güçlü tutabilmek için düzenli egzersiz, yeterli uyku, vitamin ve minerallerden zengin mevsiminde meyve sebzeleri tüketmek oldukça önemlidir. Peki ekim ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz? İşte mutfaklarımızı şenlendirecek sağlıklı ekim ayı sebze ve meyveleri…

Meyvelerde Mandalina, Elma, Armut, Mürdüm eriği, Üzüm, İncir, Muz, Kızılcık, Hünnap ve Nar karşımıza çıkıyor. Sebzelerde Pırasa, Kıvırcık, Lahana, Yer elması, Karnabahar, Turp, Mantar, Patlıcan, Havuç… Ekim ayında sağlığınız için önerilen yeşillikler, marul, roka, nane, tere, soğan, dereotu, maydanoz ve fesleğendir.

Furkan Onur Öztaş