Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Kofçaz İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından, ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerinde düzenli denetimler gerçekleştiriliyor.
“5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında yürütülen bu denetimler ile vatandaşların güvenilir, hijyenik ve sağlıklı gıdaya ulaşması hedefleniyor. Denetimlerde; ürünlerin üretim, saklama ve satış koşulları, personel hijyeni, etiket bilgileri ve genel işletme standartları titizlikle kontrol ediliyor.
Kofçaz İlçe Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması adına denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirtti. Ayrıca işletme sahiplerine mevzuat konusunda bilgilendirme yapılarak gerekli durumlarda uyarılar ve yönlendirmeler de gerçekleştiriliyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüm il genelinde olduğu gibi Kofçaz’da da tüketici sağlığını ön planda tutarak denetim çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor.
Gülben Gökçen Dönmez
