Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurbanlıklar piyasaya çıkmaya başladı. Bu yıl Kurban Bayramı 16-19 Haziran 2024 tarihleri arasında tekabül etmektedir.
Diyanetin yaptığı açıklamalara göre: “Kurban edilecek hayvanın, sağlıklı, organları tam ve besili olması hem ibadet açısından hem de sağlık bakımından önem arz eder. Bu nedenle, kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, kesileceği yere gidemeyecek derecede topal, bir veya iki gözü kör, boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memelerinin yarısı kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük hayvanlardan kurban olmaz. Ancak hayvanın doğuştan boynuzsuz olması, şaşı, hafif topal, hafif hasta, bir kulağı delik veya yırtılmış olması, memelerinin yarıdan daha azının olmaması, kurban edilmesine engel değildir (Kâsânî, Bedâi‘, 5/75-76). Buna göre hayvanın değerini düşürücü nitelikteki kusurlar kurbana engeldir.
Şâfiî mezhebinde, genel olarak yukarıda sayılan kusurlardan birinin bulunması, bir hayvanın kurban olmasına engel teşkil ettiği gibi uyuz olan hayvanlar ile yem yemesini engelleyecek derecede dişlerinin bir kısmı dökülmüş olan hayvanların da kurban edilmesi caiz değildir. (Nevevî, el-Mecmû‘, 8/399-404).”denildi.
Vatandaşların kurban seçerken nelere dikkat etmeleri gerektiği hakkında açıklamalarda bulunan uzmanlar şunları kaydetti. “Sığır ve manda ile koyun ve keçinin küpesinin olup olmadığına bakılmalı, Çok zayıf, gebe ya da yeni doğum yapmış hayvanlar olmamalı, Hayvanın kılları düzgün ve parlak, bakışları ve dış görünümü canlı olmalı, Yüksek ateş, salyası ve gözde akıntısı olmamalı, Pis kokulu ishali ve burun akıntısı olmamalı, Öksürük ve nefes darlığı yaşamamalı, Çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız olmamalı, Yara, şişlik ve ödemi olmamalı, Cinsiyet organları ve memede kötü kokulu akıntısı bulunmamalı, Hayvan varlığının devamı açısından öncelikle erkek hayvanlar kurban olarak tercih edilmelidir. Ayrıca Hayvanların yaşlarının tayininde düzgün tutulmuş çiftlik kayıtları kesin sonucu verir. Kayıtlar yok ise, en iyi yaş tespiti diş gelişimine bakarak tayin edilir. Ayrıca kurbanlık hayvanların tür, ırk, cinsiyet ve yaş bilgileri Tarım ve Orman Bakanlığınca geliştirilen “TarımCebimde" mobil uygulaması üzerinden sorgulanabilmektedir. Sığır veya mandanın alt çenesinin önünde gelişimini tamamlamış iki kalıcı kesici dişin bulunması o hayvanın iki yaşını doldurduğunu göstermektedir. Koyunların dış görünüşüne bakılarak, altı aydan büyük ve anası veya erişkin bir koyun kadar olması kurban edilebilmesi için yeterli sayılmaktadır. Keçilerin kurban edilebilmesi için bir yaşını doldurmuş olması gerekir. Sığırlarda olduğu gibi keçilerde de yaş tayini, ön kesici süt dişlerinin çıkıp yerlerini kalıcı dişlerinin alması esasına dayanmaktadır. Devenin kurban edilebilmesi için beş yaşında değişen ikinci kesici süt dişlerinin çıkıp yerlerini kalıcı dişlerin alması gerekir.
Kurbanlık Hayvanların Kesimi nerelerde yapılır?
Kurbanlık hayvanlar, Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Onaylı kesimhaneler ile Kurban Hizmetleri Komisyonlar'ının belirlediği kesim yerlerinde kesilmelidir. Cadde, sokak ve park gibi kamusal alanlarda kurbanlık hayvan kesimleri yapılamaz.
Kesilen kurbanlık hayvanların kulak küpeleri ve hayvan pasaportları en yakın İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne teslim edilmelidir. Kurbanın kesilmesi ehil kişilerce yapılmalı, kesilen kurbanın etleri vakit geçirilmeden soğutulmalıdır. Hemen soğutulmayan, uygun olmayan çöp poşeti-kovası gibi malzemelerle taşınan etlerde istenmeyen maddelerin ete geçişi söz konusu olabilir, kokuşma ve bozulmaya yol açabilir.
Hayvan Atıklarına dikkat!
Kesimde ortaya çıkan kan, dışkı, atık ve artıklar ortalık yerde bırakılmamalı, rastgele etrafa atılmamalı, göl ve akarsulara, kanalizasyonlara karıştırılmamalıdır. Atıkları hayvanların yemesine ve çevreye yaymasına müsaade edilmemeli, derin çukurlar açılarak gömülmelidir. Çünkü, hayvanlardan insanlara geçen ve zoonoz olarak ifade edilen birçok hastalık etkeni, bu atık ve artık maddelerle insanlara geçmektedir.”
Haber Merkezi
