Lüleburgaz Belediyesi, kentte çevreyi tehdit eden atık yağların doğaya ve kanalizasyon sistemine verdiği zararı önlemek için düğmeye bastı. İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, yeme-içme işletmelerine yönelik denetimlere başladı.
Denetimlerde işletmelerin atık yağları nasıl muhafaza ve bertaraf ettiklerine ilişkin belgeler incelendi, ayrıca esnafa doğru yöntemler konusunda bilgilendirme yapıldı. Müdür Dilek Çetin Çivi, lokantacılara ve işletme sahiplerine yalnızca denetim değil, rehberlik de sundu.
Yağ Tutucular Zorunlu Hale Geliyor
Belediye, kısa süre içerisinde kentte gıda üretimi ve satışı yapan tüm işletmelere lavaboların altına yağ tutucu cihaz yerleştirme zorunluluğu getirecek. Bu uygulama sayesinde lavabolara dökülen atık yağlar doğrudan kanalizasyona karışmadan tutulacak ve çevreye büyük katkı sağlanacak.
Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Nihat Yaman ile de bilgi paylaşan Çetin Çivi, düzenlemenin hem çevreyi koruyacağını hem de işletmeler için uzun vadede altyapı sorunlarının önüne geçeceğini vurguladı.
Kanalizasyon Hatlarını Yüzde 40 Oranında Zedeliyor
Denetimlerde öne çıkan bir diğer çarpıcı veri ise kanalizasyon sistemine dökülen atık yağların hatların verimliliğini yüzde 40’a kadar düşürmesi. Bu durum, sık sık tıkanmalara ve kanal taşmalarına neden olarak hem çevreyi hem de halk sağlığını olumsuz etkiliyor.
Haber Merkezi
