Kırklareli Üniversitesi Kariyer Merkezi Koordinatörlüğünce üniversitesi öğrencilerinin sahadaki teknik bilgilerini arttırmalarını sağlamak amacıyla 21 işletmeye işveren ziyareti yapıldı.
Kırklareli Üniversitesi Kariyer Uygulama ve Araştırma Merkezi'nin koordinatörlüğünde akademik birimlerin katkılarıyla Ekim, Kasım ve Aralık aylarında teknik geziler düzenlendi. Bu kapsamda, Kırklareli Üniversitesi öğrencileri sahadaki teknik bilgilerini arttırmalarını sağlamak için tekstil, inşaat, gıda, çimento, finans gibi sektörlerde faaliyet gösteren 21 işletmeye işveren ziyareti yapıldı.
13 Ekim 2022 Wat Motor Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi Makina Mühendisliği ve Elektrik Elektronik Mühendisliği bölümleri öğrencilerinin katılımıyla Tekirdağ İli Çerkezköy İlçesi’nde faaliyet gösteren Wat Motor Sanayi ve Ticaret A.Ş. işletmesine teknik gezi düzenlendi. Elektrik motorlarının tasarım aşamaları tanıtılarak, üretim hattındaki süreçler hakkında bilgi alan öğrenciler, elektrik motorlarının makine ve elektrik tasarımları alanlarında tecrübe edindi.
18 Ekim 2022 Kalekim Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi İnşaat Mühendisliği Bölümü öğrencileri ile Kalekim Kimyevi Maddeler Sanayi ve Ticaret A.Ş.işletmesine teknik gezi düzenlendi. Öğrenciler AR-GE Merkezindeki tüm laboratuvarların ve pazarlama departmanının ayrıntılı olarak tanıtımı yapıldı.
21 Ekim 2022 Traçim
Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi'nde öğrenim gören İnşaat Mühendisliği öğrencilerinin katılımıyla Vize’de faaliyet gösteren TRAÇİM Çimento’ya teknik gezi düzenlendi. İşletmenin kapsamlı sunumu yapıldı, harç beton, fizik, kimya ve arge beton laboratuvarları tanıtıldı, bu laboratuvarlarda gerçekleştirilen deneyler hakkında bilgi verildi.
31 Ekim 2022 Alkan Süt Ürünleri, Dere Tavukçuluk ve Saranta Farmhouse Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği öğrencilerinin katılımıyla Kırklareli Merkez'de faaliyet gösteren Alkan Süt Ürünleri, Dere Tavukçuluk ve Saranta Farmhouse firmalarına teknik gezi düzenlendi. Teknik gezi kapsamında çiğ süt alım laboratuvarı, beyaz peynir üretim hattı, kaşar peyniri üretim ile yoğurt üretim hattı, üzüm bağları, üzüm alım ve hazırlık ünitesi ile hardaliye üretim hattı, tavuk işleme hattı, kırmızı et işleme hattı, salam, sosis ve sucuk üretim hattı ve kalite laboratuvarlarında gerçekleştirilen deneyler hakkında bilgi verildi.
1 Kasım 2022 Organize Sanayi Bölgesi Teknik Gezisi
Mimarlık Fakültesi öğrencilerinin katılımıyla küçük ve büyük ölçekli 130 işveren bulunan ve gelişmeye devam eden Kırklareli Organize Sanayi Bölgesi (OSB)’ne teknik gezi gerçekleştirildi. OSB’nin sorumlu mimarı rehberliğinde Kırklareli OSB genelini hakkında tanıtım yapıldı, öğrenciler inşaatı devam eden 112 acil ve itfaiye binası şantiyesi incelendi. Öğrenciler OSB haritası sayesinde parsel büyüklüklerini, emsal ve çekme mesafelerini harita üzerinden görme imkânına sahip oldular. Büyük üretim tesislerinde üretim çıktılarından biri olarak görülen atık suyun bertaraf edilmesi için önem arz eden atık su tesisi ile yapım aşamasında olan idari bina inşaatı da yerinde ziyaret edildi.
3 Kasım 2022 Belediye Meclisi Teknik Gezisi
Kırklareli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi bölümü öğrencileri, Kırklareli Belediye Meclisi Kasım ayı olağan toplantısını yerinde takip etti. Derste öğrendikleri teorik bilgileri pratikte deneyimleme imkânı bulan öğrenciler, Belediye Meclis Toplantısı sonunda belediye meclis üyeleri ile bir araya gelerek görüş alışverişinde bulunma fırsatı yakaladı. Ayrıca başkan ve meclis üyeleri ile tanışma, sohbet etme, görüş ve önerilerini dile getirme fırsatı buldular.
22 Kasım 2022 Asyaport Liman A.Ş. Teknik Gezisi
Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu Muhasebe ve Vergi Uygulamaları programı öğrencileri ile Tekirdağ İli Süleymanpaşa İlçesinde faaliyet gösteren Asyaport Liman A.Ş. işletmesine teknik gezi düzenlendi. İnsan Kaynakları Müdürü ve ekibi tarafından Gümrüklü Liman sahası tanıtılarak bu transit limanda yapılan işler hakkında bilgi alındı. Ayrıca İnsan Kaynakları uzmanları eğitim salonunda öğrencilere sunum yapıldı. Teknik gezi kapsamında öğrenciler ithalat-ihracat işlemleri, yeşil işletmecilik anlayışı, karbon salınımı, liman muhasebesi ve konteyner taşımacılığı ile deniz ticaret filoları hakkında bilgi edindiler.
29 Kasım 2022 Kırklareli İl Göç İdaresi ve Kırklareli Özel Aile ve Çocuk Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi Teknik Gezisi
Vize Meslek Yüksekokulu Sosyal Hizmetler programı öğrencileri ile Kırklareli Merkez’de faaliyet gösteren Kırklareli İl Göç İdaresi ve Kırklareli Özel Aile ve Çocuk Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi' ne teknik gezi düzenlendi. Kırklareli İl Göç İdaresi’nde, Kırklareli'nde bulunan göçmen ve göç profili ile ilişkili uygulamaya dönük olarak öğrencilere bir eğitim sunuldu. Düzenli ve düzensiz göç, uluslararası koruma ve geri gönderme merkezlerine yönelik detaylı bir eğitimin ardından, İl göç idaresi gezdirilerek göçmenlerle yapılan işlemler hakkında bilgi verildi. Kırklareli Özel Aile ve Çocuk Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi'nde ise öğrencilere gözlem yapma fırsatı sunuldu.
30 Kasım 2022 İSTON Teknik Gezisi
İnşaat Mühendisliği bölümü öğrencileri ile İstanbul Tuzla'da faaliyet gösteren İstanbul Beton Elemanları ve Hazır Beton Fabrikalarına (İSTON) teknik gezi düzenlendi. Öğrencilere, İSTON Araştırma ve Geliştirme Şefi tesisi gezdirdi. Beton ve betonarme boru, parke taş ve bordür, hazır beton üretimi hakkında bilgi verildi. Öğrencilerin sorularını yanıtlandı.
30 Kasım 2022 Borsa İstanbul Teknik Gezisi
Uygulamalı Bilimler Fakültesi Finans ve Bankacılık bölümü öğrencilerinin katılımıyla İstanbul'da faaliyet gösteren Borsa İstanbul'a (BİST) teknik gezi düzenlendi. BİST Kurumsal İletişim Direktörü tarafından Sermaye Piyasası işlemleri, hisse senedi ihracı, halka arz, hisse senedi alım-satım işlemleri, piyasanın işleyişi ve Borsa İstanbul’un yapısı hakkında öğrencilere sunum gerçekleştirildi. Akabinde İşlem ve Seans Salonları gezilerek Borsa İstanbul’un işleyişi hakkında bilgilendirme yapıldı. Soru-cevap bölümünde ise öğrencilerin BİST, kariyer imkânları ve eğitim programları hakkındaki soruları cevaplandırıldı.
1 Aralık 2022 Bahçıvan Gıda ve Arcadia Bağcılık Teknik Gezisi
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi programı öğrencilerinin katılımıyla Kırklareli'de faaliyet gösteren Bahçıvan Gıda ve Arcadia Bağcılık işletmelerine teknik gezi düzenlendi. Bahçıvan Gıda işletmesinde kurulum aşamasından günümüze kadar gelişen üretim şartları ve ürünlerin tanıtıldığı bir sunum gerçekleştirildi. Ardından öğrencilere süt alım bölümü, fabrika üretim hatları, süt alım laboratuvarı, süt tozu üretim bölümü ve paketleme hatları tanıtılmış ve çeşitli peynirlerin hem kalite kontrol sürecinde yapılan analizlerine hem de üretim ve paketlenmesine dair bilgiler paylaşıldı. Arcadia Bağcılık işletmesinde ise sürdürülebilirlik ve gastronomi turizmi hakkında paylaşımlarda bulunuldu ve hasat sürecinden başlayarak üretim aşamaları hakkında bilgiler verildi.
2 Aralık 2022 Belu Gıda Teknik Gezisi
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda programı öğrencileri ile Belu Gıda teknik gezisi gerçekleştirildi. Öğrenciler üretim aşamalarını, ambalajlamayı ve proses ekipmanlarını yerinde görme fırsat buldu. İşletme müdürü gezide öğrencilere eşlik ederek, işletmelerini ve ürünlerini tanıttı ve öğrencilerin sorularını cevapladı.
8 Aralık 2022 TRAÇİM Çimento Teknik Gezisi
Pınarhisar Meslek Yüksekokulu Elektronik ve Otomasyon Bölümü, Kontrol ve Otomasyon Teknolojisi programı ve İnşaat Bölümü, Yapı Denetimi programlarında öğrenim gören öğrenciler Kırklareli Vize ilçesinde faaliyet gösteren Traçim Çimento işletmesine teknik gezi düzenlendi. Öğrencilere çimento sektörü hakkında bilgi verilmiş, hammaddelerin sisteme girişinden çimentonun paketlenme aşamasına kadar olan süreç ile fabrikada uygulanan kalite politikaları, iş sağlığı ve güvenliği önlemleri detaylı bir şekilde anlatıldı.
9 Aralık 2022 Okyanus Alüminyum Teknik Gezisi
Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu İnsan Kaynakları Yönetimi, Sosyal Güvenlik, İş Sağlığı ve Güvenliği bölümlerinden öğrencileri ile Tekirdağ- Muratlı’da faaliyet gösteren Okyanus Alüminyum işletmesine teknik gezi düzenlendi. Okyanus Alüminyum İnsan Kaynakları Müdürü tarafından yönetim organizasyon yapılanmaları ve süreç değişimleri, organizasyonlarda insan kaynaklarının rolü, çalışanların eğitim planlaması ve eğitim süreçleri, eğitim analizleri, mülakat süreçlerinde kullanılan yetkinlik ölçümü testleri, çevresel atıklarda izlenecek süreçler hakkında bilgi verildi
16 Aralık 2022 Kasar&Dual Tekstil A.Ş. Teknik Gezisi
Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu Tekstil Teknolojisi ve Kimya Teknolojisi öğrencileri ile Tekirdağ İli Ergene İlçesi’nde faaliyet gösteren Kasar&Dual Tekstil firmasına teknik gezi düzenlendi. Firmanın bünyesinde yer alan iplik, örme, terbiye işletmeleri ve ayrıca fizik ve kimya laboratuvarları gezildi. Her bir işletmenin sorumlu mühendisi tarafından işletmede yer alan makineler ve görevleri hakkında bilgi verildi. Fizik ve kimya laboratuvarlarında gerçekleştirilen deneyler uygulamalı olarak gösterildi.
24 Aralık 2022 19.
Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Teknik Gezisi
Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ve Tuzla Belediyesi iş birliğiyle bu yıl 19.su yapılan Uluslararası İstanbul Mutfak Günlerine teknik gezi düzenlendi. Teknik gezi kapsamında öğrenciler etkinlik alanında bulunan şefler ile tanışıp yiyecek-içecek sektörü hakkında bilgi alma fırsatı buldular. Ayrıca yemeğin yapımı ve sunumu alanlarında Türkiye Aşçılık Milli Takımı üyelerinden ve yarışmacılardan bilgi edindiler. (H.Murat Taner)
Kırklareli Üniversitesi Kariyer Uygulama ve Araştırma Merkezi'nin koordinatörlüğünde akademik birimlerin katkılarıyla Ekim, Kasım ve Aralık aylarında teknik geziler düzenlendi. Bu kapsamda, Kırklareli Üniversitesi öğrencileri sahadaki teknik bilgilerini arttırmalarını sağlamak için tekstil, inşaat, gıda, çimento, finans gibi sektörlerde faaliyet gösteren 21 işletmeye işveren ziyareti yapıldı.
13 Ekim 2022 Wat Motor Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi Makina Mühendisliği ve Elektrik Elektronik Mühendisliği bölümleri öğrencilerinin katılımıyla Tekirdağ İli Çerkezköy İlçesi’nde faaliyet gösteren Wat Motor Sanayi ve Ticaret A.Ş. işletmesine teknik gezi düzenlendi. Elektrik motorlarının tasarım aşamaları tanıtılarak, üretim hattındaki süreçler hakkında bilgi alan öğrenciler, elektrik motorlarının makine ve elektrik tasarımları alanlarında tecrübe edindi.
18 Ekim 2022 Kalekim Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi İnşaat Mühendisliği Bölümü öğrencileri ile Kalekim Kimyevi Maddeler Sanayi ve Ticaret A.Ş.işletmesine teknik gezi düzenlendi. Öğrenciler AR-GE Merkezindeki tüm laboratuvarların ve pazarlama departmanının ayrıntılı olarak tanıtımı yapıldı.
21 Ekim 2022 Traçim
Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi'nde öğrenim gören İnşaat Mühendisliği öğrencilerinin katılımıyla Vize’de faaliyet gösteren TRAÇİM Çimento’ya teknik gezi düzenlendi. İşletmenin kapsamlı sunumu yapıldı, harç beton, fizik, kimya ve arge beton laboratuvarları tanıtıldı, bu laboratuvarlarda gerçekleştirilen deneyler hakkında bilgi verildi.
31 Ekim 2022 Alkan Süt Ürünleri, Dere Tavukçuluk ve Saranta Farmhouse Teknik Gezisi
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği öğrencilerinin katılımıyla Kırklareli Merkez'de faaliyet gösteren Alkan Süt Ürünleri, Dere Tavukçuluk ve Saranta Farmhouse firmalarına teknik gezi düzenlendi. Teknik gezi kapsamında çiğ süt alım laboratuvarı, beyaz peynir üretim hattı, kaşar peyniri üretim ile yoğurt üretim hattı, üzüm bağları, üzüm alım ve hazırlık ünitesi ile hardaliye üretim hattı, tavuk işleme hattı, kırmızı et işleme hattı, salam, sosis ve sucuk üretim hattı ve kalite laboratuvarlarında gerçekleştirilen deneyler hakkında bilgi verildi.
1 Kasım 2022 Organize Sanayi Bölgesi Teknik Gezisi
Mimarlık Fakültesi öğrencilerinin katılımıyla küçük ve büyük ölçekli 130 işveren bulunan ve gelişmeye devam eden Kırklareli Organize Sanayi Bölgesi (OSB)’ne teknik gezi gerçekleştirildi. OSB’nin sorumlu mimarı rehberliğinde Kırklareli OSB genelini hakkında tanıtım yapıldı, öğrenciler inşaatı devam eden 112 acil ve itfaiye binası şantiyesi incelendi. Öğrenciler OSB haritası sayesinde parsel büyüklüklerini, emsal ve çekme mesafelerini harita üzerinden görme imkânına sahip oldular. Büyük üretim tesislerinde üretim çıktılarından biri olarak görülen atık suyun bertaraf edilmesi için önem arz eden atık su tesisi ile yapım aşamasında olan idari bina inşaatı da yerinde ziyaret edildi.
3 Kasım 2022 Belediye Meclisi Teknik Gezisi
Kırklareli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi bölümü öğrencileri, Kırklareli Belediye Meclisi Kasım ayı olağan toplantısını yerinde takip etti. Derste öğrendikleri teorik bilgileri pratikte deneyimleme imkânı bulan öğrenciler, Belediye Meclis Toplantısı sonunda belediye meclis üyeleri ile bir araya gelerek görüş alışverişinde bulunma fırsatı yakaladı. Ayrıca başkan ve meclis üyeleri ile tanışma, sohbet etme, görüş ve önerilerini dile getirme fırsatı buldular.
22 Kasım 2022 Asyaport Liman A.Ş. Teknik Gezisi
Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu Muhasebe ve Vergi Uygulamaları programı öğrencileri ile Tekirdağ İli Süleymanpaşa İlçesinde faaliyet gösteren Asyaport Liman A.Ş. işletmesine teknik gezi düzenlendi. İnsan Kaynakları Müdürü ve ekibi tarafından Gümrüklü Liman sahası tanıtılarak bu transit limanda yapılan işler hakkında bilgi alındı. Ayrıca İnsan Kaynakları uzmanları eğitim salonunda öğrencilere sunum yapıldı. Teknik gezi kapsamında öğrenciler ithalat-ihracat işlemleri, yeşil işletmecilik anlayışı, karbon salınımı, liman muhasebesi ve konteyner taşımacılığı ile deniz ticaret filoları hakkında bilgi edindiler.
29 Kasım 2022 Kırklareli İl Göç İdaresi ve Kırklareli Özel Aile ve Çocuk Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi Teknik Gezisi
Vize Meslek Yüksekokulu Sosyal Hizmetler programı öğrencileri ile Kırklareli Merkez’de faaliyet gösteren Kırklareli İl Göç İdaresi ve Kırklareli Özel Aile ve Çocuk Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi' ne teknik gezi düzenlendi. Kırklareli İl Göç İdaresi’nde, Kırklareli'nde bulunan göçmen ve göç profili ile ilişkili uygulamaya dönük olarak öğrencilere bir eğitim sunuldu. Düzenli ve düzensiz göç, uluslararası koruma ve geri gönderme merkezlerine yönelik detaylı bir eğitimin ardından, İl göç idaresi gezdirilerek göçmenlerle yapılan işlemler hakkında bilgi verildi. Kırklareli Özel Aile ve Çocuk Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi'nde ise öğrencilere gözlem yapma fırsatı sunuldu.
30 Kasım 2022 İSTON Teknik Gezisi
İnşaat Mühendisliği bölümü öğrencileri ile İstanbul Tuzla'da faaliyet gösteren İstanbul Beton Elemanları ve Hazır Beton Fabrikalarına (İSTON) teknik gezi düzenlendi. Öğrencilere, İSTON Araştırma ve Geliştirme Şefi tesisi gezdirdi. Beton ve betonarme boru, parke taş ve bordür, hazır beton üretimi hakkında bilgi verildi. Öğrencilerin sorularını yanıtlandı.
30 Kasım 2022 Borsa İstanbul Teknik Gezisi
Uygulamalı Bilimler Fakültesi Finans ve Bankacılık bölümü öğrencilerinin katılımıyla İstanbul'da faaliyet gösteren Borsa İstanbul'a (BİST) teknik gezi düzenlendi. BİST Kurumsal İletişim Direktörü tarafından Sermaye Piyasası işlemleri, hisse senedi ihracı, halka arz, hisse senedi alım-satım işlemleri, piyasanın işleyişi ve Borsa İstanbul’un yapısı hakkında öğrencilere sunum gerçekleştirildi. Akabinde İşlem ve Seans Salonları gezilerek Borsa İstanbul’un işleyişi hakkında bilgilendirme yapıldı. Soru-cevap bölümünde ise öğrencilerin BİST, kariyer imkânları ve eğitim programları hakkındaki soruları cevaplandırıldı.
1 Aralık 2022 Bahçıvan Gıda ve Arcadia Bağcılık Teknik Gezisi
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi programı öğrencilerinin katılımıyla Kırklareli'de faaliyet gösteren Bahçıvan Gıda ve Arcadia Bağcılık işletmelerine teknik gezi düzenlendi. Bahçıvan Gıda işletmesinde kurulum aşamasından günümüze kadar gelişen üretim şartları ve ürünlerin tanıtıldığı bir sunum gerçekleştirildi. Ardından öğrencilere süt alım bölümü, fabrika üretim hatları, süt alım laboratuvarı, süt tozu üretim bölümü ve paketleme hatları tanıtılmış ve çeşitli peynirlerin hem kalite kontrol sürecinde yapılan analizlerine hem de üretim ve paketlenmesine dair bilgiler paylaşıldı. Arcadia Bağcılık işletmesinde ise sürdürülebilirlik ve gastronomi turizmi hakkında paylaşımlarda bulunuldu ve hasat sürecinden başlayarak üretim aşamaları hakkında bilgiler verildi.
2 Aralık 2022 Belu Gıda Teknik Gezisi
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda programı öğrencileri ile Belu Gıda teknik gezisi gerçekleştirildi. Öğrenciler üretim aşamalarını, ambalajlamayı ve proses ekipmanlarını yerinde görme fırsat buldu. İşletme müdürü gezide öğrencilere eşlik ederek, işletmelerini ve ürünlerini tanıttı ve öğrencilerin sorularını cevapladı.
8 Aralık 2022 TRAÇİM Çimento Teknik Gezisi
Pınarhisar Meslek Yüksekokulu Elektronik ve Otomasyon Bölümü, Kontrol ve Otomasyon Teknolojisi programı ve İnşaat Bölümü, Yapı Denetimi programlarında öğrenim gören öğrenciler Kırklareli Vize ilçesinde faaliyet gösteren Traçim Çimento işletmesine teknik gezi düzenlendi. Öğrencilere çimento sektörü hakkında bilgi verilmiş, hammaddelerin sisteme girişinden çimentonun paketlenme aşamasına kadar olan süreç ile fabrikada uygulanan kalite politikaları, iş sağlığı ve güvenliği önlemleri detaylı bir şekilde anlatıldı.
9 Aralık 2022 Okyanus Alüminyum Teknik Gezisi
Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu İnsan Kaynakları Yönetimi, Sosyal Güvenlik, İş Sağlığı ve Güvenliği bölümlerinden öğrencileri ile Tekirdağ- Muratlı’da faaliyet gösteren Okyanus Alüminyum işletmesine teknik gezi düzenlendi. Okyanus Alüminyum İnsan Kaynakları Müdürü tarafından yönetim organizasyon yapılanmaları ve süreç değişimleri, organizasyonlarda insan kaynaklarının rolü, çalışanların eğitim planlaması ve eğitim süreçleri, eğitim analizleri, mülakat süreçlerinde kullanılan yetkinlik ölçümü testleri, çevresel atıklarda izlenecek süreçler hakkında bilgi verildi
16 Aralık 2022 Kasar&Dual Tekstil A.Ş. Teknik Gezisi
Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu Tekstil Teknolojisi ve Kimya Teknolojisi öğrencileri ile Tekirdağ İli Ergene İlçesi’nde faaliyet gösteren Kasar&Dual Tekstil firmasına teknik gezi düzenlendi. Firmanın bünyesinde yer alan iplik, örme, terbiye işletmeleri ve ayrıca fizik ve kimya laboratuvarları gezildi. Her bir işletmenin sorumlu mühendisi tarafından işletmede yer alan makineler ve görevleri hakkında bilgi verildi. Fizik ve kimya laboratuvarlarında gerçekleştirilen deneyler uygulamalı olarak gösterildi.
24 Aralık 2022 19.
Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Teknik Gezisi
Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ve Tuzla Belediyesi iş birliğiyle bu yıl 19.su yapılan Uluslararası İstanbul Mutfak Günlerine teknik gezi düzenlendi. Teknik gezi kapsamında öğrenciler etkinlik alanında bulunan şefler ile tanışıp yiyecek-içecek sektörü hakkında bilgi alma fırsatı buldular. Ayrıca yemeğin yapımı ve sunumu alanlarında Türkiye Aşçılık Milli Takımı üyelerinden ve yarışmacılardan bilgi edindiler. (H.Murat Taner)
