İlimizde, eş zamanlı Milli Eğitim ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda teknik personeller tarafından, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla, denetimler devam etmektedir. Bu kapsamda, Kırklareli İl Tarım Müdürü Gökhan Karaca’nın katılımı ile okul kantin işletmelerine gerekli kontrol ve denetimler yapıldı. Ekipler, eğitim gören öğrencilerin hijyenik ortamda alışveriş yapmaları ve sağlıklı ürünlere uygun şartlarda ulaşması için kantin denetimlerini sürdürerek, öğrencilerin eğitim yuvalarındaki denetimlerde, temizlik, fiyat tarifesi, gıda güvenirliliği, kılık-kıyafet, ruhsat ve hijyen belgesi kontrol ediliyor.
Özellikle bu denetimlerde; etiket, son tüketim tarihi, saklama koşulları ve işletmelerin hijyen kontrolleri yapan ekipler, “Okullarımızda bulunan bütün kantinlerimizin denetimlerine titizlikle devam ediyoruz. Özellikle hijyen konusuna büyük önem veriyoruz. Esnafımızda bu konuda duyarlı. Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde mevzuata uygun olarak işlem yapıyoruz. Çocuklarımızın rahatı ve sağlığı için görevimizin başındayız. Kontrollerimiz devam edecek” şeklinde konuştu.
Gülben Gökçen Dönmez
