Cumartesi Pazarında kışlık tarhana, ve konserve yapımı için kırmızı biber, domates, alışverişinde artık yoğunluk yaşanmaya başladı.
Kırklarelili vatandaşlar kışlık hazırlıklarını sürdürürken bu hazırlık telaşı Cumartesi pazarına da yansıdı. Kırklareli Cumartesi pazarında tezgahlarda turşuluk ve salçalık malzemeler yerini aldı. Kışın yaklaşmasıyla kadınların kışlık telaşı arttı.
Kırklarelili kadınlar marketlerden konservelik ürün almak yerine kendi konservelik ürünlerini yapmayı tercih ettiler. Pazaryerinde en çok rağbet gören ürünler ise domates, salçalık biber ve turşuluk salatalık oldu. Kadınlar bu yöntemin hem daha sağlıklı olduğuna inanıyor hem de daha uyguna geldiğini söylüyorlar.
