Kırklareli’nin önemli markalarından biri haline gelen Rumeli Hardaliye, Macaristan’dan gelen ticaret ve sanayi heyetini ağırlayarak uluslararası iş dünyasının dikkatini bir kez daha üzerine çekti. Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (Kırklareli TSO) öncülüğünde gerçekleştirilen ziyaret kapsamında, Macaristan’ın Szabolcs-Szatmár-Bereg (SZSZB) İli Ticaret ve Sanayi Odası yöneticileri ve iş insanları Rumeli Hardaliye tesislerinde incelemelerde bulundu.
Kırklareli TSO Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen programda, Macaristan’ın SZSZB İli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı László Pekó, Sanayi Bölümü Başkan Yardımcısı Zoltán Krámer ve beraberindeki iş dünyası temsilcileri, Kırklareli’nin yerel değerlerinden biri olan hardaliyenin üretim sürecini yerinde görme fırsatı buldu.
Trakya’nın Asırlık Lezzeti Tanıtıldı
Ziyaret sırasında Kırklareli Ticaret Borsası Başkan Vekili ve Rumeli Hardaliye’nin kurucularından Hikmet Yıldırım, heyete firmanın kuruluş süreci, üretim kapasitesi, ihracat hedefleri ve geleneksel hardaliye üretim yöntemleri hakkında detaylı bilgiler verdi.
Hardaliyenin Trakya kültürünün önemli bir parçası olduğunu vurgulayan Yıldırım, ürünün geçmişten günümüze uzanan hikâyesini ve modern üretim teknikleriyle nasıl ulusal bir marka haline geldiğini anlattı. Heyet üyeleri üretim tesislerini gezerek hardaliyenin hammaddeden son ürüne kadar geçen tüm aşamalarını yakından inceleme imkânı buldu.
Türk ve Macar İş Dünyası Aynı Masada
Gerçekleştirilen ziyarette yalnızca bir tesis gezisi değil, aynı zamanda iki ülke arasındaki ticari ilişkilerin geliştirilmesine yönelik önemli temaslar da gerçekleştirildi.
Programa Kırklareli TSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Aytaç Yüce, Yönetim Kurulu Üyeleri Murat Acar ve Ahmet Eroğlu, Kırklareli TSO Genel Sekreteri F. Merve Çelik’in yanı sıra Macar heyetinden çok sayıda oda yöneticisi ve iş insanı katıldı.
Macaristan heyetinde SZSZB Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreteri Edina Párkányi dr. Csurka, Mesleki Eğitim Koordinatörü József Kajdy, Ekonomik Kalkınma ve Uluslararası İlişkiler Birimi Koordinatörü Tünde Kostyál ile farklı sektörlerde faaliyet gösteren şirket temsilcileri yer aldı.
Taraflar arasında gerçekleştirilen görüşmelerde gıda sektörü başta olmak üzere üretim, ticaret, ihracat ve yatırım alanlarında iş birliği fırsatları değerlendirildi.
Rumeli Hardaliye’den Uluslararası Açılım Mesajı
Ziyaret sonrasında açıklamalarda bulunan Rumeli Hardaliye Sahibi Hikmet Yıldırım, Macar heyeti tesislerinde ağırlamaktan büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti.
Yıldırım, yaptığı değerlendirmede şu ifadelere yer verdi: “Macaristan’ın Szabolcs-Szatmár-Bereg Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sayın László Pekó, Sanayi Bölümü Başkan Yardımcısı Sayın Zoltán Krámer ve beraberindeki heyeti tesisimizde ağırlamaktan memnuniyet duyduk. Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Soner Ilık ve beraberindeki heyetin de yer aldığı ziyarette, üretim süreçlerimiz ve faaliyetlerimiz hakkında kapsamlı bilgiler verdik.”
Rumeli Hardaliye’nin sadece bir içecek markası olmadığını, aynı zamanda Trakya’nın kültürel mirasını temsil ettiğini belirten Yıldırım, ürünün uluslararası pazarlarda daha fazla yer bulması için çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi.
Hedef Yeni Pazarlar ve Yeni İş Birlikleri
Son yıllarda hem yurt içinde hem de yurt dışında ilgi gören hardaliyenin tanıtımı için yoğun çaba sarf ettiklerini dile getiren Yıldırım, yeni ticari bağlantılar kurmanın ve farklı ülkelerdeki iş insanlarıyla temas geliştirmenin büyük önem taşıdığını ifade etti.
“Rumeli Hardaliye olarak Trakya’nın geleneksel lezzetini daha geniş kitlelere ulaştırmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için çalışmaya devam ediyoruz” diyen Yıldırım, gerçekleştirilen ziyaretin bu hedefler açısından son derece değerli olduğunu vurguladı.
Derya Atkoşan
