Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) tarafından düzenlenen “Türk ve Macar Mutfağı” eğitimlerinin ikinci etabında, Macaristan mesleki liselerindeki Macar öğretmenler Bolu’da Mengen ve Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu liselerinde "Macar Mutfağı" dersleri verdi.
TİKA tarafından, Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Budapeşte Gourmand İskola Aşçılık Okulu arasında hayata geçirilen projenin birinci etabında, Macaristan SZC Tóth János Mórahalom Turizm, Otelcilik ve Aşçılık Meslek Lisesinde ardından Gourmand Aşcılık, Turizm, Ticaret, Mesleki Eğitim Okullarında "Türk Mutfağı" dersleri düzenlenmişti.
Aşçılık Programının ikinci aşamasında ise Macar Meslek Lisesi öğretmenleri Bolu Mengen Meslek liselerinde Macar Mutfağı dersleri verilmeye başlandı. Eğitim programı kapsamında Macar öğretmenler, Türk öğretmenler ve öğrenciler her gün farklı bir Macar yemeği hazırladı. Eğitim programı, Yeniçağa Kaymakamı Bilal Çelik, Belediye Başkanı Recai Çağlar, öğretmenler ve diğer katılımcıların yemeklerin tadımını yapmalarının ardından katılımcı öğretmenlere sertifikalarının dağıtılması ile sona erdi. (M.Hanay)













