Trakya Kalkınma Ajansı destekleriyle, 2022 yılında Keşan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından coğrafi işaret başvurusu yapılan Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyesinin tescil süreci tamamlandı. Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyesi, Edirne’nin 12, Trakya Bölgesi’nin ise 29. coğrafi işaret tescilli ürünü oldu.
Mahmutköy Kuru Fasulyesi nedir?
"Mahmutköy Kuru Fasulyesi" Keşan İlçemizin Mahmutköyünde yetiştirilen, horoz cinsi kuru fasulyedir. Taneleri orta büyüklükte, oval, tombul yapılı, lekesiz beyaz ve parlaktır. Çabuk pişen ve pişerken kabuk atmayan yapısıyla gönüllerde taht kurmuştur.
Özlem Gönültaş
