Tekirdağ’da kuraklığa dayanıklı ve doğal olarak glütensiz bir tahıl olan sorgumun kırsal ekonomiye kazandırılması amacıyla önemli bir proje hayata geçiriliyor. Toplam bütçesi 9 milyon 770 bin TL olan proje, Trakya Kalkınma Ajansı koordinasyonunda uygulanacak.
Projenin imza töreni, Trakya Kalkınma Ajansı’nın Tekirdağ’daki merkez binasında gerçekleştirildi. Törende imzaları Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin ile S.S. Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Aykut ve Başkan Yardımcısı Gürol Bayrak attı.
SOGEP Kapsamında Hayata Geçirilecek
S.S. Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nin başvuru sahibi olduğu proje, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenecek. Proje bütçesinin yüzde 51’i Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilecek.
Çalışma ile düşük gelir getiren yem hammaddesi olarak değerlendirilen sorgumun, glütensiz un gibi yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedefleniyor.
5 Bin Dönümde Sözleşmeli Üretim
Proje kapsamında kooperatif bünyesinde gerçekleştirilen deneme üretimleri genişletilecek. Sözleşmeli üretim modeliyle ekim alanı 5 bin dönüme çıkarılacak. Ayrıca kooperatife ait bir glütensiz sorgum unu markası oluşturulacak.
Ürünlerin e-ticaret platformları ve zincir marketler aracılığıyla tüketiciyle buluşturulması planlanıyor.
Artan Talep Projeyi Öne Çıkarıyor
T.C. Sağlık Bakanlığı verilerine göre, Türkiye’de 2023 Kasım ayı sonu itibarıyla tanı almış çölyak hasta sayısı 166 bin 614’e ulaştı. Glütensiz beslenmeye yönelik artan talep, projeyi hem ekonomik hem de sosyal açıdan önemli hale getiriyor.
Hayata geçirilecek proje ile özel beslenme ihtiyacı olan bireylere yerel ve ekonomik ürün sunulması, aynı zamanda Tekirdağlı üreticilerin gelirlerinin artırılması hedefleniyor. Böylece kırsal alanlarda sürdürülebilir bir kalkınma modelinin oluşturulması amaçlanıyor.
Haber Merkezi
