Kırklareli Üniversitesi’nde her gün yüzlerce öğrencinin yemek yediği yemekhanelerle ilgili denetim, hijyen ve gıda güvenliği konusundaki belirsizlikler dikkat çekmeye devam ediyor.
Öğrenciler, veliler ve kamuoyu, yemeklerin kim tarafından denetlendiği ve olası bir olumsuz durumda kaç öğrencinin etkilenebileceği konusunda net bilgi alamadıklarını ifade ediyor. Üniversitenin farklı kampüslerinde hizmet veren yemekhanelerin günde tam olarak kaç kişiye hizmet verdiği bilinmezken, toplu bir gıda zehirlenmesi olasılığında hukuksal olarak sorumlu hangi kurum?
Bu konudaki endişe ve şüphelerini dile getiren öğrenciler ve aileleri “Çoğunluğumuz ekonomik açıdan sıkıntılar içinde eğitim hayatını sürdürmeye çalışıyoruz. Ailelerimizde çok şeylerden fedakârlık ederek bize ekonomik destek sağlıyorlar, Üniversitenin yemekhanelerini genellikle kullanmak zorundayız. Bize bu destek sağlanırken sağlımızın da ne kadar güvence altında olduğunu bilmek hakkımız. Denetim konusunda üniversite yönetimi açık ve şeffaf olmalı, en azından şikayetler için bize merci göstermeli. Yapılan kontrol ve denetimlerin öğrencilerlede paylaşılmasını istiyoruz.” diyerek endişe ve korkularını dile getirdiler.
Üniversite Yönetiminden Cevap Bekleyen Sorular:
- Yemekhaneleri hangi resmi kurumlar denetliyor?
- Kırklareli Üniversitesi’nde en son gıda denetimi ne zaman yapıldı?
- Yapılan denetimlerin sonuçları Üniversitenin sitesinde paylaşılıyor mu?
- Üniversite genelinde günlük kaç öğrenci yemekhaneden yararlanıyor?
- Yemekhanede tespit edilen uygunsuzluklara karşı yaptırım mekanizması nasıl işliyor?
- Öğrencilerin şikâyetlerini iletebildiği bağımsız ve etkili bir denetim merkezi bulunuyor mu?
Üniversite Yönetiminin bu konuda yapacağı basın açıklamasını ve üniversite bünyesinde yapılacak özel denetim çalışmalarını da kamuoyuyla ve okurlarımızla takip ederek paylaşmaya devam edeceğiz.
Öznur Tüzün
