Kırklareli’nin Babaeski ilçesinde yetişen Babaeski Sarımsağı coğrafi işaretli ürün oldu.
1950 yılından bu yana ekimi vedikimi yapılan ve uzun yıllardan beri çok fazla tercih edilen ve diğer türlerine göre Trakya’da daha çok satılan Babaeski Sarımsağı’nın 2022 yılında Babaeski Ticaret Borsası tarafından yapılan coğrafi işaretli ürün tescili onay sürecini tamamladı.
Böylelikle Kırklareli Hardaliyesi, Kırklareli Beyaz Peyniri, Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti ve Kırklareli Meşe Balı’ndan sonra Kırklareli’nin beşinci coğrafi işaretli ürünü oldu.
Hatice Arzu Kaya
